Description
Quy cách sản phẩm:
– Đóng gói, mỗi gói 1kg.
Thành phần sản phẩm:
– Cá thu nạo phần thịt.
– Gia vị: Tiêu, hành, tỏi, ớt,…
Cách bảo quản:
– Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng.
– Bảo quản tốt nhất ở tủ lạnh.
Cách dùng:
– Chiên hoặc hấp.
– Nấu với bún hoặc ăn kèm.
Giới thiệu về sản phẩm:
Khám phá hương vị đặc trưng của chả cá Quy Nhơn – Đặc sản Ông Râu
Nằm bên bờ biển xinh đẹp của Quy Nhơn, tỉnh Bình Định, chả cá Quy Nhơn là một trong những món ngon không thể bỏ qua khi đến với vùng đất này. Đặc sản này không chỉ nổi tiếng với hương vị đậm đà, mà còn là biểu tượng của nền văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng miền Trung Việt Nam.
Lịch sử và nguồn gốc
Chả cá Quy Nhơn là một trong những món ăn truyền thống của người dân Quy Nhơn. Xuất phát từ nghề đánh bắt và chế biến hải sản phong phú, chả cá Quy Nhơn được tạo ra từ sự kết hợp tài nghệ và bí quyết gia truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Nguyên liệu chính và quy trình chế biến
Chả cá Quy Nhơn được làm từ các loại cá biển tươi ngon như cá thu, cá ngừ, hoặc cá hồi, được chọn lựa kỹ càng từ các chợ hải sản địa phương. Các loại cá được tẩm ướp với gia vị đặc trưng và được xay nhuyễn mịn, sau đó được ướp gia vị và ủ trong thời gian nhất định để tạo nên hương vị đặc biệt.
Hương vị đặc trưng
Chả cá Quy Nhơn có hương vị đậm đà, độc đáo từ hỗn hợp gia vị tự nhiên và phần cá tươi ngon. Vị ngọt của cá tạo nên một hương vị khó quên cho thực khách.
