Description
Quy cách sản phẩm:
– Mắm ruột cá được bỏ vào từng hũ.
– Trọng lượng: 500gr.
Thành phần sản phẩm:
– Ruột cá ngừ tươi làm mắm.
Cách bảo quản:
– Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng.
– Bảo quản tốt nhất ở tủ lạnh.
Cách dùng:
– Dùng để chấm: Phi tỏi trên dầu cho thơm rồi đổ mắm vào. Sau đó để lửa nhỏ và khuấy đều để mắm tan, thêm đường hoặc bột ngọt cho vừa vị, có thể thêm ớt nếu khẩu vị cay. Khi mắm chín sẽ có màu đen nhánh và mùi thơm đậm đà. Khi thưởng thức sẽ có vị béo và bùi.
– Dùng để kho: Cắt nhỏ thị ba chỉ, tao cho hết mỡ, thêm tỏi vào cho thơm. Đổ mắm vào, chờ đến khi sôi nổi bong bóng, lúc này thêm các gia vị như đường, tiêu, bột nêm,…
– Dùng ăn kèm: Món mắm ruột cực kỳ phù hợp với rau sống, chuối chát, xoài non, dưa leo.
Giới thiệu về sản phẩm:
Khám phá hương vị đặc biệt của Mắm Ruột Cá – Đặc sản Ông Râu
Mắm ruột cá là một trong những đặc sản độc đáo của vùng miền biển Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng với thương hiệu chất lượng – Đặc sản Ông Râu. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về mắm ruột cá, từ nguồn gốc đến hương vị đặc trưng, cùng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.
Nguồn gốc và quá trình sản xuất
Mắm ruột cá là một loại mắm được chế biến từ ruột cá, là một phần của con cá thường bị lãng phí nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất và hương vị đặc trưng. Quá trình sản xuất mắm ruột cá tại Đặc sản Ông Râu được thực hiện ngay từ lúc đánh bắt ngoài biển khi cá vừa đánh bắt và đưa vào bảo quản từ trên thuyền cá cho đến khi về đất liền.
Hương vị đặc trưng
Mắm ruột cá của thương hiệu Ông Râu nổi bật với hương vị đặc trưng, đậm đà và thơm ngon. Sự kết hợp tinh tế giữa ruột cá tự nhiên và các loại gia vị truyền thống tạo nên một hương vị đặc biệt, khó quên. Mắm ruột cá không chỉ là một món gia vị thú vị mà còn là biểu tượng của nền ẩm thực độc đáo của vùng biển Việt Nam.
Lợi ích sức khỏe
Mắm ruột cá là một nguồn cung cấp dưỡng chất quý giá. Ruột cá chứa nhiều protein, axit amin và các loại dưỡng chất thiết yếu khác như Omega-3, Omega-6, vitamin B12, vitamin D và khoáng chất. Các dưỡng chất này không chỉ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch mà còn hỗ trợ sự phát triển não bộ, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe toàn diện.
Mua sắm và giá trị văn hóa
Mắm ruột cá của Đặc sản Ông Râu có mặt tại các cửa hàng địa phương và cũng có thể mua trực tuyến trên website chính thức. Việc mua sắm mắm ruột cá không chỉ là việc đơn giản mua một sản phẩm ẩm thực mà còn là cách để bạn khám phá và trải nghiệm một phần văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân miền biển Việt Nam.
Mắm ruột cá của thương hiệu Ông Râu không chỉ là một món ăn độc đáo mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và chất lượng trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị đặc trưng, lợi ích sức khỏe và giá trị văn hóa sâu sắc, mắm ruột cá đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình và làm nên tên tuổi cho thương hiệu Đặc sản Ông Râu.
